logo_cantina_le_volpi-c

Colli Euganei sweet wine

Colli Euganei sweet wine: heady aromas and natural sweetness

Colli Euganei sweet wine is made from Moscato Giallo Fior d’Arancio grapes, grown on hillsides and harvested when perfectly ripe to concentrate sugars and aromas. With notes suggesting flowers, candied fruit and honey, this wine charms with a sweetness that is balanced, and never excessive. Ideal with desserts and petit fours, Colli Euganei sweet wine is synonymous with pleasure and harmony.

Fior d’Ape Dolce

Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Dolce - Linea di Gi

Fior d’Ape Passito

Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Passito - Linea di Gi

With sparkling and raisin versions available, there are different nuances to be enjoyed, all characterized by elegance and intense flavours. Colli Euganei sweet wine produced by the Le Volpi Winery represents a special tradition, renewed creatively and continuously. Every bottle is a journey through the flavours of the Veneto, a perfect and special ending to any meal.

Discover all our wines

CODICE INTERVENTO: SRG01
NOME INTERVENTO: “Sostegno gruppi operativi PEI AGRI – Fase di attuazione dei GO” – DGR 1597 del 19 dicembre 2023
Progetto GREWIP: /Great Red Euganean Wines Improvement Project) CUP B99H25000050009

DESCRIZIONE DELL’OPERAZIONE: Il progetto GREWIP mira al miglioramento dei grandi vini rossi euganei, diventando un punto di riferimento per il miglioramento del posizionamento strategico dei vini del Veneto, con un modello interattivo dell’innovazione basato su cooperazione e partecipazione, per fare crescere nell’area dei Colli Euganei la cultura dell’eccellenza vitivinicola, che è alla base dello sviluppo di offerte di pregio nell’ambito della produzione di vini rossi.


OBIETTIVI – Migliorare la posizione degli agricoltori nella catena del valore
Il miglioramento della qualità dei vini permetterà ai produttori agricoli di riposizionare il proprio prodotto sul mercato, indirizzandosi a segmenti di consumatori che prediligano l’aspetto qualitativo a quello quantitativo.


Migliorare l’orientamento al mercato e aumentare la competitività delle aziende agricole, sia a breve che a lungo termine, compresa una maggiore attenzione alla ricerca, alla tecnologia e alla digitalizzazione.
L’incremento della qualità permetterà ai produttori agricoli di spostarsi verso settori del mercato dove la classica competizione basata sul prezzo è minore


I Partner: Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini Colli Euganei (LP), Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia (Cirve) (P1), Impresa Verde Padova Srl (P2), Stenico Daniele (P3), Busatto Guido (P4), Giannone Filippo (P5), Scortegagna Filippo(P6), Bacco e Arianna Soc. Agr. di Calaon Ernesto e C. (P7), Az. Agr. Cà Baù di Baù Stefano (P8), Strazzacappa Gianni (P9), Le Volpi & Monte Fasolo Soc. Agr. Srl (P10), Società Agricola Veronese (P11).

 

IMPORTO FINANZIATO: 395.323,57 euro

Iniziativa finanziata dal Complemento di Sviluppo Rurale per il Veneto 2023-2027
Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio Tutela Vini Colli Euganei
Autorità di gestione regionale: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Bonifica e Irrigazione

Buy our wines online

Freshness, aromas, renewal. Discover the perfect wines to toast the arrival of spring. Visit our online shop!

vinocollieuganei.it/en