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vino bianco colli euganei

Il vino bianco Colli Euganei: freschezza e profumi del territorio

Il vino bianco Colli Euganei è frutto di un’area collinare dal microclima ideale e da terreni di origine vulcanica. Queste condizioni favoriscono la produzione di bianchi eleganti, con profumi floreali, agrumati e una viva freschezza che li rende estremamente versatili.

Fior d’Ape

Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Secco - Linea di Gi

Àrio

Colli Euganei DOC Manzoni Bianco - Linea di Gi

Régi

Colli Euganei DOC Sauvignon - Linea di Gi

Perfetto per l’aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il vino bianco si adatta a molte occasioni. Dalle varietà autoctone alle interpretazioni più moderne, questi vini offrono equilibrio, vivacità e una piacevole persistenza.

Ogni calice di vino bianco racconta il legame tra natura, tradizione e passione. La Cantina Le Volpi propone versioni di vini fermi, frizzanti e spumanti, ognuna con una propria identità, ma tutte unite dalla qualità e dalla cura artigianale.

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Cilla

Prosecco DOC Brut Millesimato - Linea di Gi

Cilla Rosé

Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato - Linea di Gi

CODICE INTERVENTO: SRG01
NOME INTERVENTO: “Sostegno gruppi operativi PEI AGRI – Fase di attuazione dei GO” – DGR 1597 del 19 dicembre 2023
Progetto GREWIP: /Great Red Euganean Wines Improvement Project) CUP B99H25000050009

DESCRIZIONE DELL’OPERAZIONE: Il progetto GREWIP mira al miglioramento dei grandi vini rossi euganei, diventando un punto di riferimento per il miglioramento del posizionamento strategico dei vini del Veneto, con un modello interattivo dell’innovazione basato su cooperazione e partecipazione, per fare crescere nell’area dei Colli Euganei la cultura dell’eccellenza vitivinicola, che è alla base dello sviluppo di offerte di pregio nell’ambito della produzione di vini rossi.


OBIETTIVI – Migliorare la posizione degli agricoltori nella catena del valore
Il miglioramento della qualità dei vini permetterà ai produttori agricoli di riposizionare il proprio prodotto sul mercato, indirizzandosi a segmenti di consumatori che prediligano l’aspetto qualitativo a quello quantitativo.


Migliorare l’orientamento al mercato e aumentare la competitività delle aziende agricole, sia a breve che a lungo termine, compresa una maggiore attenzione alla ricerca, alla tecnologia e alla digitalizzazione.
L’incremento della qualità permetterà ai produttori agricoli di spostarsi verso settori del mercato dove la classica competizione basata sul prezzo è minore


I Partner: Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini Colli Euganei (LP), Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia (Cirve) (P1), Impresa Verde Padova Srl (P2), Stenico Daniele (P3), Busatto Guido (P4), Giannone Filippo (P5), Scortegagna Filippo(P6), Bacco e Arianna Soc. Agr. di Calaon Ernesto e C. (P7), Az. Agr. Cà Baù di Baù Stefano (P8), Strazzacappa Gianni (P9), Le Volpi & Monte Fasolo Soc. Agr. Srl (P10), Società Agricola Veronese (P11).

 

IMPORTO FINANZIATO: 395.323,57 euro

Iniziativa finanziata dal Complemento di Sviluppo Rurale per il Veneto 2023-2027
Organismo responsabile dell’informazione: Consorzio Tutela Vini Colli Euganei
Autorità di gestione regionale: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Bonifica e Irrigazione

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